SUGERENCIAS
Canelón De Vaca Vieja
12.00 €
Caldo Gallego
7.80 €
Ostras Elise
De las costas de Normandía nace el nuevo néctar de los dioses
4.90 €/Unidad
Calamarcito De Playa a la Plancha Con Puré de Calabaza y Cebolla Caramelizada o Andaluza
16.00 €
Berberecho Gallego a Vapor
14.00 €
Escudella Catalana
10.00 €
Lasagna Alla Bolognese
10.00 €
Magret De Pato Con Pure De Mango, Cebolla Caramelizada, Foie Y Reducción De Vino
25.90 €
Almeja a la Marinera
15.00 €
Mejillones con Salsa del Cheff
12.00 €
Morcilla De Cebolla Y Piñones
9.50 €
Tallarina ``coquina`` De Playa
16.90 €
PARA PICAR
Pulpo A Feira o a la Brasa
Pulpo, Patata, Pimentón Picante, Aceite Virgen Extra
24.90 €
Croqueta De Pulpo/ Rabo De Toro / Chuletón
Pulpo, Sofrito, Bechamel, Huevo Y Pan Rallado
Rabo De Toro, Bechamel, Huevo Y pan Rallado
Chueletón, Bechamel, Huevo Y Pan Rallado
2.00 €/ unidad
Pimientos De Padrón
Pimientos De Padrón
8.90 €
Lacón Gallego
Lacón, Pimentón Picante, Aceite Virgen Extra
10.90 €
Oreja En Adobo
Oreja De Cerdo, Pimentón Picante, Aceite Virgen Extra
8.90 €
Huevos Rotos Con Foie
Patatas Paja, Huevos Fritos, Cebolla Caramelizada, Foie, Reducción De Vino Tinto
16.90 €
Huevos Cabreados Con Jamón Ibérico
Patatas Fritas, Huevos Fritos, Jamón Ibérico y Pimentón Picante
12.90 €
Patatas Bravas
Patatas, Salsa Especial De La Casa
5.90 €
Calamares A La Andaluza
Calamares, Harina
9.00 €
Rejos (Patitas De Calamar)
Patitas de Calamar, Harina
9.00 €
Jamón Ibérico Cebo (Cortado a Cuchillo)
Jamón Ibérico Cebo
18.00 €
Jamón Ibérico Bellota (Cortado a Cuchillo)
Jamón Ibérico Bellota
39.00 €
Chorizo Gallego Picante
Chorizo Gallego Picante
9.50 €
Bocaditos de Bacalao en Tempura
Bacalao Harina
14.90 €
CARNES
Wagyu Japones
30.00 €/100g
Cochinillo Al Horno De Leña
Cochinillo Con Su Verdura
26.90 €
Chuletón vaca vieja Gallega Maduracion 2 meses
Chuletón vaca vieja Gallega Con Guarnición
49.90 €/Kg
Chuletón vaca vieja Gallega Maduracion 4 meses
Chuletón vaca vieja Gallega Con Guarnición
59.90 €/Kg
Chuletón vaca vieja Gallega Maduracion 6 meses
Chuletón vaca vieja Gallega Con Guarnición
89.90 €/Kg
Chuletón De Ternera
Chuletón De Ternera Gallega Con Guarnición
39.90 €/Kg
Entrecote De Ternera De Lugo
Entrecote De Ternera Gallega Con Guarnición
25.90 €
Solomillo Añojo Con Foie
Patatas Pajas, Solomillo Añojo, Cebolla Caramelizada, Foie, Reducción De Vino
25.90 €
Churrasco De Ternera
Churrasco De Ternera Con Guarnición
12.00 €
Secreto De Cruceta Ibérico De Bellota
Secreto Ibérico Con Guarnición
18.90 €
Cordero A La Brasa
Cordero A La Brasa Con Guarnición
21.90 €
Cordero Al Horno
Cordero Al Horno Con Su Verdura
21.90 €
Pollo A La Brasa
Pollo Brasa Con Guarnición
10.90 €
Codillo De Cerdo Al Horno
Codillo De Cerdo Al Horno Con Guarnición
13.90 €
Rabo De Toro Con Chocolate Amargo
Rabo De Toro Con Su Verdura Con Cacao Amargo
19.90 €
Jabalí
Jabalí De Caza Estofado Con Guarnición
12.90 €
Pies De Cerdo Al Cava
Pies de Cerdo Al Cava Con Guarnición
12.90 €
Caracoles De Lleida
Caracoles Cojonudos; A La “Llauna”
13.90 €
Pie de Cerdo Con Caracoles De Lleida
Caracoles Y Pie de Cerdo
19.90 €
Arroz con Costilla De Cerdo A Baja Temperatura Con Un Toque Picante
Costilla De Cerdo, Adobo, Arroz Bomba
18.90 €
PESCADOS
Bacalao Al Gusto
Suprema De Bacalao Desalada al Gusto: “Llauna”,Confitado, Horno o Con Alioli
15.90 €
Sepia A La Plancha
Sepia Plancha Con Guarnición
12.50 €
Rodaballo Salvaje Al Horno
Rodaballo, Patata Panadera Y Tomate Natural
20.00 €
Suquet De Rape
Rodaballo, Patata Panadera Y Tomate Natural
23.90 €
Gambas A La Plancha (8 unidades)
Gambas, Aceite de Ajo y Perejil
18.00 €
Zamburiña Gallega Gratinada Al Horno
Zamburiña, Pan Rallado, Ajo Seco Y Perejil Seco
3 €/Unidad
Lubina de Playa al Horno o a la Brasa
25.00 €
Ensaladas
Parrillada de Verdura
Verdura De Temporada A La Plancha
9.90 €
Ensalada El Pino
Mézclum De Ensalada, Cebolla, Atún, Zanahoria, Tomate
8.50 €
Caprese Templada
Tomate cherry salteado, Mozzarella De bufala y oregano
12.00 €
Burrata (Queso Fresco De Vaca Tipico de Calabria)
Burrata con espinaca fresca, frutos del bosque y reduccion de vino tinto
18.00 €
Ensalada de Tomate Ventresca de Atún y Cebolla Tierna
Tomate, cebolla tierna, ventresca de atún y olivada
16.00 €
Arroces (Min. 2 Pax)
Paella Mixta De Carne
Sofrito, Arroz Bomba, Carne de: Conejo, Pollo Y Cerdo
15.80 € P.P
Paella De Pescado y Marisco
Sofrito, Arroz Bomba, Sepia, Gambas, Cigalas, Almejas, Mejillones
18.90 € P.P
Arroz negro
Sofrito, Arroz Bomba, Sepia, Calamarcito de Playa, Gambas, Almejas
18.90 € P.P
Arroz Meloso Con Conejo y Caracoles
Sofrito, Arroz Bomba, Caracoles De Lleida, Conejo
18.90 € P.P
Arroz Caldoso De Bogavante
Sofrito, Arroz Bomba, Sepia, Gamba Roja, Almejas, Rape, Bogavante
26.50 € P.P
Paella De Verduras
Sofrito, Arroz Bomba, Variedad De Verduras De Temporada
15.80 € P.P
Fideuá
Sofrito, Fideos, Sepia, Calamarcito de playa, Almejas Y Gambas Peladas
18.90 € P.P
POSTRES
TIRAMISÚ CASERO
5.20 €
CHEESECAKE CASERO
5.20 €
CREMA CATALANA CASERA
4.70 €
TARTA DE SANTIAGO CASERA
5.20 €
HELADOS AL GUSTO (DOS BOLAS)
Chocolate, Fresa, Nata, Vainilla, Pistacho, Mandarina, Limón, Coco, Avellana, Stracciatella